Để thai nhi trong bụng có thể phát triển một cách toàn diện, việc xây dựng một thực đơn cho mẹ bầu khoa học và lành mạnh là điều rất cần thiết. Trong đó nên ăn gì và ăn như thế nào để con đủ cân và mẹ không thừa cân là 2 vấn đề mẹ cần đặc biệt lưu tâm. Bài viết dưới đây sẽ giúp mẹ giải đáp được vấn đề này một cách cặn kẽ hơn, mẹ hãy theo dõi để áp dụng cho mình.
Cách xây dựng thực đơn giúp dưỡng chất vào con không vào mẹ
Trong thực đơn cho mẹ bầu luôn luôn phải có các nhóm thực phẩm gồm tinh bột, thịt, cá, trứng, sữa, rau xanh, trái cây,… Tuy nhiên ăn như thế nào cho hợp lí thì không phải mẹ nào cũng biết. Nếu mẹ muốn dưỡng chất mình đã nạp vào cơ thể con có thể hấp thu được tối đa thì hãy học cách cân đối các nhóm thực phẩm này theo các gợi ý dưới đây. Mẹ có biết dinh dưỡng cũng là phương pháp thai giáo gián tiếp chi thai nhi phát triển toàn diện!
Có thể bạn quan tâm:
- Hướng dẫn thai giáo ánh sáng mới nhất 2021
- Mang thai 3 tháng đầu tuyệt đối phải biết!
- Chi tiết thai giáo đúng cách, mang thai an toàn
- Mang thai ngoài tử cung và 3 điều cơ bản phải biết
- Nghệ thuật dạy chồng “đỉnh cao” 2021
- Bí quyết giữ chồng khi mang bầu số 1 của vợ thông thái
Tinh bột
Thực tế, trong thực đơn cho mẹ bầu chỉ nên có 2-3 bát cơm chia đều cho các bữa chính trong ngày. Để nạp tinh bột, mẹ không nhất thiết phải ăn mỗi cơm trắng. Thay vào đó mẹ có thể ăn cơm gạo lứt, bánh mì, khoai lang hoặc yến mạch. Như vậy mẹ bừa bổ sung được tinh
Thịt
Thịt đỏ là nhóm thực phẩm có thể cung cấp cho mẹ bầu sắt, protein và các khoáng chất cực kỳ dồi dào. Do đó trong thực đơn cho mẹ bầu nhất định phải bổ sung thịt bò, gà, lợn. Tuy nhiên để dinh dưỡng vào con hơn vào mẹ thì mẹ nên ăn luân phiên các loại thịt trong thực đơn một tuần. Mỗi loại thịt chỉ nên dùng cho khoảng 2-3 bữa ăn.
Cá
Cá vốn là thực phẩm rất giàu Omega 3 (DHA) nên cực kỳ tốt cho sự phát triển của thai nhi. Trong khi ăn cá lại không hề khiến mẹ bị tăng cân. Do đó một thực đơn cho mẹ bầu lạnh mạnh nhất định phải có cá. Cũng như thịt, cá nên dùng ăn 2-3 bữa trong tuần. Mẹ có thể ăn đa dạng các loại cá như chép, rô phi, cá hồi, … và chế biến theo nhiều kiểu khác nhau. Tuy nhiên, mẹ bầu tốt nhất nên hạn chế ăn các loại cá biển, vì trong cá biển thường chứa rất nhiều thủy ngân, không tốt sức khỏe mẹ bầu và thai nhi.
Rau xanh
Các chuyên gia dinh dưỡng luôn khuyên cáo mẹ bầu nên ăn các loại rau xanh mỗi ngày, Nhất là các loại rau có màu xanh đậm như rau chân vịt, rau bina, cải bó xôi, cải xoăn…Vì những loại rau này chứa rất nhiều axit folic. Bên cạnh đó mẹ cũng nên bổ sung thêm rau củ quả có màu vàng, đỏ, tím. Như vậy mẹ vừa bổ sung được nhiều dưỡng chất cho thai nhi mà lại không tăng cân.
Hoa quả
Cam, ổi, bưởi, táo, chanh leo… là những loại trái cây nên được đưa vào thực đơn cho mẹ bầu. Mẹ có thể dùng ăn trực tiếp hoặc chế biến theo hình thức ép nước hoặc xay sinh tố để dùng. Mẹ không nên ăn những loại quả có chứa nhiều đường vì như vậy không tốt cho sức khỏe và còn rất dễ tăng cân.
Trứng gà
Trong thực đơn cho mỗi bà bầu, tất nhiên không thể thiếu trứng. Mỗi tuần mẹ bầu nên có 2-3 quả trứng chế biến theo nhiều kiểu khác nhau để bổ sung protein, chất béo, vitamin,… cho thai nhi.
Sữa tươi
Thông thường thực đơn cho mẹ bầu mỗi ngày cần có khoảng 800 – 1 lít sữa. Tuy nhiên mẹ bầu không nhất thiết phải dùng sữa bầu vì rất dễ gây tăng cân, thay vào đó mẹ có thể uống sữa tươi và tốt nhất là nên uống loại không đường. Một ly sữa cho bữa phụ hoặc sau bữa ăn chính khoảng 2 tiếng chính là lựa chọn hoàn hảo nhất cho mẹ và thai nhi.
Những nguyên tắc trong ăn uống mẹ bầu nên tuân thủ
Điều đầu tiên mẹ cần nhớ đó chính là ăn nhiều chưa chắc đã tốt và không có nghĩa bé hấp thu được nhiều dưỡng chất hơn. Trong giai đoạn mang thai, nếu mẹ ăn quá nhiều có thể gây ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa và bị tăng cân không kiểm soát. Thêm vào đó cơ thể của mẹ sẽ sớm trở nên nặng nề hơn, khó di chuyển và vận động. Từ đó gây ảnh hưởng đến sức khỏe cả mẹ lẫn thai nhi. Do đó khi chuẩn bị thực đơn cho mẹ bầu, nguyên tắc quan trọng nhất chính là ăn đúng và đủ.
Mẹ bầu cần ăn đủ và đúng chất
Nếu mẹ thực sự muốn những gì mình ăn sẽ vào con nhiều hơn vào mẹ thì mẹ phải biết lựa chọn đúng loại dưỡng chất cần thiết cho bé. Sau đó cân đối lượng chất vừa đủ với thể trạng mẹ và thai nhi. Như vậy vừa đảm bảo sức khỏe và sự phát triển của thai nhi vừa giúp mẹ hạn chế các biến chứng trong suốt thai kỳ.
Các bữa ăn trong ngày của bà bầu nên được chia nhỏ
Thay vì ăn 3 bữa chính mỗi ngày, thực đơn cho mẹ bầu nên chia thành 5-7 bữa nhỏ. Điều này sẽ giúp mẹ duy trì được nguồn năng lượng cho cơ thể một cách liên tục mà không lo bị tích lũy quá nhiều mỡ thừa. Hay nói cách khác mẹ sẽ ít bị tăng cân hơn. Nhiều nghiên cứu còn cho rằng cách làm này còn giúp em bé hấp thu tốt hơn và giúp mẹ ổn định được lượng đường trong máu.
Tuyệt đối không bỏ bữa ăn sáng
Với một người bình thường, bữa sáng vốn là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Với một mẹ bầu thì bữa sáng lại càng quan trọng hơn rất nhiều nên tuyệt đối không được bỏ bữa sáng. Bên cạnh đó, nếu bữa ăn sáng của mẹ bầu chứa đầy đủ dinh dưỡng sẽ cực kỳ tốt cho thai nhi. Hơn thế nữa, dù mẹ có ăn sáng nhiều một chút cũng sẽ không khiến mẹ tăng cân hay béo phì.
Uống nhiều nước mỗi ngày
Dù ăn món gì và bao nhiêu bữa mỗi ngày thì thực đơn cho mẹ bầu không bao giờ được thiếu nước. Nước là thành phần quá đỗi quan trọng và mang đến tác dụng giúp mẹ hạn chế táo bón, thúc đẩy tiêu hóa. Từ đó em bé trong bụng mẹ cũng dễ dàng hấp thu được nhiều dưỡng chất hơn.
Ăn chậm nhai kỹ
Đây là một thói quen tốt có thể giúp ích cho hệ tiêu hóa của mẹ bầu. Thói quen ăn chậm nhai kỹ còn giúp mẹ hạn chế đói bụng và thèm ăn.
Hy vọng những gợi ý ở trên có thể giúp các chị em xây dựng được thực đơn cho mẹ bầu một cách khoa học nhất. Từ đó có thể giúp em bé trong bụng đảm bảo được sự phát triển về cân nặng cũng như thể trạng khi chào đời. Các mẹ cũng không nên lo lắng quá, vì chỉ cần áp dụng thật tốt thực đơn ăn uống lành mạnh, mẹ và bé chắc chắn sẽ luôn mạnh khỏe trong suốt thai kỳ. Và đừng quên, thực hiện thai giáo ánh sáng để bé phát triển toàn diện ngay từ trong bụng mẹ nhé!
